摘要:中国都有给生小孩的母亲坐月子的习惯,对坐月子的母亲给予无微不至的照料。其中,给母亲滋补身体显得特别重要。补身体补什么呢?首先是补蛋白质,再有就补能量即碳水化合物,还有要补微量元素比如铁等。这里介绍一款经过改良的月子滋补鸡汤,希望能帮到你。材...
中国都有给生小孩的母亲坐月子的习惯,对坐月子的母亲给予无微不至的照料。其中,给母亲滋补身体显得特别重要。
补身体补什么呢?首先是补蛋白质,再有就补能量即碳水化合物,还有要补微量元素比如铁等。
这里介绍一款经过改良的月子滋补鸡汤,希望能帮到你。
材料:鸡半只斩件 、阿道克金朗姆酒半饭碗、矿泉水2饭碗、姜2两、糖、盐少许。
做法:
干锅放姜片、鸡肉,盐、朗姆酒少许,翻炒片刻
倒入朗姆酒和水
大火烧开后转小火煲上40分钟出锅
加少许盐和白糖调味。
为什么要用朗姆酒代替普通的低度白酒呢?因为,金朗姆酒是有颜色的,其里含有更多的铁离子,有更好的补血效果。经过高温煲煮酒类物质会浸透进肉里将蛋白质和脂肪进行变性有利于人体的吸收。
历史长河英雄多,美酒对月夜欢歌。
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