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「荣誉」酩帝诗US*1酸麦芽威士忌荣获TWE年度威士忌大奖

2023-01-07 17:44:25 2617

摘要:成立于1999年的The Whisky Exchange (TWE)一直以在威士忌界的权威性为全球威士忌爱好者所尊敬。作为世界上最大在线烈酒零售商,TWE拥有超过9,000款的威士忌和精品烈酒,每年在伦敦举办的TWE Whisky Show...


成立于1999年的The Whisky Exchange (TWE)一直以在威士忌界的权威性为全球威士忌爱好者所尊敬。

作为世界上最大在线烈酒零售商,TWE拥有超过9,000款的威士忌和精品烈酒,每年在伦敦举办的TWE Whisky Show更是全球瞩目的威士忌盛事。


TWE年度威士忌更是全球威士忌爱好者每年最期待的威士忌权威风向标之一。每年TWE会邀请威士忌权威,业内专家和合作伙伴,盲品符合评选规定的众多威士忌,并从中选出他们最心仪的酒款。

酩帝诗US*1酸麦芽威士忌,以出众的风味脱颖而出,荣登最新TWE年度威士忌榜首。这更是美国威士忌第一次上榜并且直接登顶。



“这款威士忌独特的谷物配方,让它不能被称作波本或者黑麦威士忌。在全新美国白橡木桶里陈年,赋予这款酒标志性的红糖和香料芬芳。另外这款威士忌有着让人难以置信的浓郁果香,想象一下浇上威士忌酱汁的苹果派,多么美味。

初闻黑玫瑰葡萄干,醋栗各种水果蜜饯香气喷薄而来,随后的苹果碎包裹着烤面包香气相得益彰。

入口无比轻柔顺滑,各种浓郁芬芳的水果和香料美好风味在舌尖一层层荡漾开来,还有令人惊艳的伯爵茶风味 - 佛手柑,金盏花和红茶清香, 点缀其中,尾韵完美且平衡。

这款威士忌的成功秘诀就是酩帝诗将如此丰满的各色果香和香料芳香完美融合在一起,还有恰到好处的橡木清香,层次丰富而又浓郁,让人欲罢不能。

- The Whisky Exchange

酸麦芽威士忌是上世纪70-80年代,当时位于宾夕法尼亚州酩帝诗老酒厂最畅销的产品。以其独特谷物配方,出众的风味被业内及消费者一致推崇。

酸麦芽是美国威士忌生产环节中的特别工艺 – 上次发酵的部分谷物浆被用在新谷物浆里做发酵起子,来确保每一次发酵的充分性和威士忌美好风味的稳定性。

1989年,原版酸麦芽威士忌暂时退出市场。2012年,时任酩帝诗蒸馏大师,美国威士忌传奇人物Willie Pratt 致敬原版的风味特性,将酸麦芽威士忌以酩帝诗US*1系列威士忌中的一员,重新带回大众视野。


入口温暖的焦糖随后带来浓郁的香料气息,圆润的甜美,烟熏水果,蜜饯樱桃和蜂蜜香草,优雅到令人陶醉。入口波本特征明显,尾韵却尽显黑麦风格。

Willie 更自豪的称赞这款US*1酸麦芽威士忌比老版的更加迷人,风格独特的酩帝诗US*1系列酸麦芽威士忌很快再次受到威士忌爱好者的热烈追捧。

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