时间:2023-01-07 12:06:31 | 浏览:2208
2021年5月10日, 沈阳君悦酒店“粤蜀之味∙双城美飨”揭幕晚宴于酒店君汇28中餐厅华丽呈现。
连续三年蝉联黑珍珠一钻餐厅的成都群光君悦酒店8号火锅餐厅厨师团队携手君汇28中餐厅新任行政副总厨向小平同台献艺,呈献一席地道川味以及经典粤式美馔,现在带您去探索粤蜀风韵。
干邑鹅肝
其中干邑鹅肝采用马爹利干邑作为调料,醇香的味道令鹅肝的口感更加顺滑,滋味更加浓郁,甄选陈年干邑,创造清醇顺滑的成熟口感,而且留香持久。
马爹利北区品牌大使带着众多美酒来到现场
主厨更是独家解读马爹利干邑的烹饪搭配,一滴干邑令蓉城老妈蹄花的味道锦上添花,蹄花好吃的原因是猪蹄的处理和炖煮火候的控制,也是汤汁鲜美的关键。
烂糯的蹄花配以单独的蘸料,汤汁味道鲜美,干邑与汤味在舌尖得到充分释放,不出沈阳也能吃到如此正宗的蹄花。我觉得这次美食之旅真是超赞。
用蓝带马爹利做“料酒”我还是第一次遇到,蓝带马爹利干邑酒味香醇,色调丰厚,是全球最受欢迎的高级干邑葡萄酒佳酿之一,烹制腊味煲仔饭的时候,厨师放入这瓶干邑,它与腊味为融洽,搭配兔肉、松茸、羊肚菌等食材塑造出独有的灵感美食。
宫保波士顿龙虾更为出彩,夏威夷果味道与龙虾肉交相辉映,不同的食材搭配让菜品有创意和创新,不愧为黑珍珠一钻餐厅的厨师团队。黑珍珠评选包含烹饪水平、体验感受及传承创新三大方面。通过邀请各位烹饪专家、美食领域意见领袖KOL、资深饕客作为评委匿名造访评分,联合中国烹饪名师、知名美食家组成的理事会评审,这是一份中国人自己的美食榜。
担担面
各种川蜀小吃也是非常出色,比如说灯影鱼片、天椒冷吃牛肉、糖醋小排肉、担担面、糯米糍粑等经典川味。君汇的招牌鲍汁扣海参、君汇文火牛肉等粤式佳肴也闪亮登场,精彩诠释味蕾与感官的饕餮之享,2021年5月10日至5月23日在沈阳君悦酒店的粤蜀美食节可以品尝到这些精彩美食。辽沈美食 图文原创
2021年5月10日, 沈阳君悦酒店“粤蜀之味∙双城美飨”揭幕晚宴于酒店君汇28中餐厅华丽呈现。连续三年蝉联黑珍珠一钻餐厅的成都群光君悦酒店8号火锅餐厅厨师团队携手君汇28中餐厅新任行政副总厨向小平同台献艺,呈献一席地道川味以及经典粤式美馔
蓝带马爹利诞生于1912年,价格在800元到3000元之间。这款酒打破了当时干邑命名只是结合品级和酒庄的传统,基酒的年份打破了传统xo6到10年的概念,采用一百多种生命之水进行调配,采用10-25年的陈酿进行调配。这款酒呈现着岁月所带来的的
尚·马爹利琉光生肖系列将限量首发于2022年虎年,并将持续12年的整个生肖周期。作为该系列的首发之作,这一虎年限量版尤显珍贵稀有,不仅彰显了尚·马爹利干邑优雅、馥郁与醇厚的调和风格,从二十世纪初的甲寅年起的八种“虎年生命之水”的加入,更突出
(2021年12月19日)法国著名干邑品牌马爹利于上海养云安缦酒店揭开尚·马爹利干邑的全新创作——琉光生肖系列的面纱,并以该系列首款佳酿“尚·马爹利干邑琉光虎年限量版”给独具慧眼的干邑鉴赏家。为呈现这一系列,品牌首席酿酒师克里斯多夫·瓦尔托
拧开瓶盖,肉桂般的辛甜蔓延在屋子里,继而转为干果的细腻味道,如杏铺、葡萄、杏仁。小啜一口,舌尖先感受到独特的黑加仑子味,伴着甘果的香甜口感,最后留下橘子皮的清新。“整体优雅平衡,圆润醇厚,浓郁持久。”牙叔品完马爹利蓝带傲创,如是说道。牙叔,
新加坡2019年12月10日 /美通社/ -- “马爹利家居直播”(Martell HOME Live)是马爹利品牌推出的开拓性互动脱口秀,现已在马爹利全球媒体平台“马爹利家居直播”(HOME by Martell)推出新一期直播内容。在其
本篇是大胆畅想系列的第十一篇了。秉承全国跨市跨省的轨道交通越来越多的现状,是存在畅想的基础的。虽然天马行空,但特别的大胆。但也的确和辽宁省未来建设规划匹配,尤其是沈阳七城经济城市圈需要大力建设的轨道交通网。大城市都有环线地铁,大胆畅想系列怎
11月3日早4时40分,由海航集团旗下金鹏航空执飞的波音747-400F全货机,搭载着近百吨的华晨宝马原厂进口汽车零部件顺利降落在沈阳桃仙国际机场。此次定期货运航班计划每周两班,由阿姆斯特丹机场直飞沈阳桃仙国际机场,主要承载华晨宝马公司汽车
伴着暖暖的阳光,软软的沙滩,以及微微摇曳的椰子树,来到了风景怡人的菲律宾。七千多个岛屿如同繁星般散落在西太平洋边,而这里的美食文化融合了来自四面八方的精华。就让我们一起来认识这些“菲”比寻常却又平易近人的菲律宾地道的佳肴吧:1.Bibing
离车厘子自由还差多远未知,但是从今天开始就可以实现生日蛋糕自由啦~ 喜欢吃蛋糕的小️可爱/好姐妹/小哥哥们可不要错过呀~ 美味不等人,早早学会手艺就是自己的啦~ 宅在家的美食,黑森林蛋糕,走起~ ❗️很多人都说蛋糕胚也就是戚风蛋糕有些难,我
导语:广州人的酒局,为何很少见茅台五粮液,马爹利XO、人头马XO成主流 谈到广州人的酒局,以马爹利XO,人头马XO为主流。却很少会看到茅台五粮液,产生这种现象的原因有很多。大家也许会好奇,为什么广州人这么喜欢喝白兰地却不怎么喝本土的白酒呢?
近日,京东超市发布《京东超市11.11洋酒消费趋势报告》(以下简称:报告),报告显示,成都超越北京、上海成为洋酒消费最火城市,高端洋酒同比增长超16倍,年轻人逐渐成为洋酒消费的主要群体。在今年京东11.11期间,购买洋酒的人群中,18-35
除了喝白酒,老黄平日里也很喜欢喝点葡萄酒和烈酒。家里的书房柜子上收藏的酒瓶子,各种各样的都有,全是我数十年来的宝贝。在这些酒里面,只说烈酒的话,老黄比较中意的还是马爹利。老黄手里这款马爹利是“蓝带马爹利”(Martell Cordon Bl
我们的塔西克雅玛邑(Domaine Tariquet)终于清关出来了,这周就拉了几个酒友来喝。光喝一个品牌没啥感觉,雅玛邑又比较少见,我们就从网上买了市面上常见的马爹利(Martell)和人头马(Remy Martin)的干邑(Cognac