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打败威士忌!“朗姆酒”为何能让凶神恶煞的海盗们如此痴迷?

2023-01-07 22:15:49 3160

摘要:我们在影视作品中看到的海盗,大多是一群看起来凶神恶煞,却富有冒险精神的人。尽管海上的资源十分有限,但在海盗所拥有的物资中,有一件东西是必不可少的,那便是朗姆酒。朗姆酒的诞生离不开哥伦布,在哥伦布发现新大陆以前,糖在欧洲可以算得上是一种舶来奢...

我们在影视作品中看到的海盗,大多是一群看起来凶神恶煞,却富有冒险精神的人。尽管海上的资源十分有限,但在海盗所拥有的物资中,有一件东西是必不可少的,那便是朗姆酒。



朗姆酒的诞生离不开哥伦布,在哥伦布发现新大陆以前,糖在欧洲可以算得上是一种舶来奢侈品。有相关数据表明16、17世纪时,欧洲人平均一年都吃不到一斤糖,日子过得十分“苦涩”。



十六世纪,哥伦布两次来到加勒比海和西印度群岛,不仅给当地带去了甘蔗,还使当地成为了殖民地。由于当地气候非常适合甘蔗种植,于是,大大小小的甘蔗种植园如雨后春笋般迅速增加,便于为欧洲人制作更多的糖。



而当地的居民在殖民者的压迫下不停劳动,身心俱疲的他们急需一种东西让自己放松下来。后来有制糖工发现,甘蔗压榨之后的副产品,经过发酵与蒸馏可以产生一种高酒精浓度的饮品,饮用后可以达到消除疲劳的效果,那就是朗姆酒。



因为成本低廉且效果奇佳,所以朗姆酒成为了当地居民的心头好,并且推广迅速。而生活条件同样恶劣的海盗们,也很快注意到了这款酒。


航海过程中最急切的问题便是饮用水,但是淡水不易保存,时间一长就会滋生不少细菌。当然也有无所畏惧的“勇士”选择饮用,虽然这样不会被渴死,但喝到肚子里就要考验自己的身体素质了,要知道那个年代,可是有不少水手死于腹泻与痢疾。



比起高价的威士忌,朗姆酒显然更受到海盗们的欢迎。而且朗姆酒有一个极大的好处,那便是能够借酒精消除微生物和细菌。只要将朗姆酒倒入淡水中饮用,就可以极大地延长淡水的保质期。只要是朗姆酒不断,那船上的淡水就不会断,水手们的热情也不会断。



而且一到寒冷恶劣的天气,水手们还要忍受冰冷刺骨的海风,但只要喝上一口朗姆酒,高密度的酒精让他们暂时忘却寒冷。也正因如此,朗姆酒开始在“海上世界”流通,甚至成了船上的硬通货,非常受欢迎。



海盗和水手们痴迷朗姆酒,除了朗姆酒能消毒,帮助他们遮盖难闻的气味之外,更多的还是能够消除他们的疲劳。后来随着朗姆酒在“三角贸易”中的作用日渐突出,其在人们心中的地位也逐步提高,后来更是演变成全世界最受欢迎的烈酒之一。



朗姆酒的出身似乎并不“光彩”,其命运更是多舛。尽管有着诸多不堪回首的过去,但依然阻挡不了人们对它的狂热与喜爱,让它在历史中蜕变重生。

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