时间:2023-01-07 22:35:31 | 浏览:615
朗姆酒(Rum)是一种自带自由与雄性荷尔蒙的饮料,据说“Rum”一词的来源,是因为最早英国人航海至加勒比海域,发现岛上的居民饮用这种饮料后十分兴奋(rumbullion),便起名为Rum。
对于海盗来说,朗姆酒是仅次于黄金的硬通货。《加勒比海盗》中,杰克船长曾置身于荒岛上,却完全不慌不忙,躺在沙滩上思考人生,就是因为他躺的位置下面埋着数不尽的朗姆酒存货。
朗姆酒的原产地在古巴共和国。甘蔗是制作朗姆酒的原材料,1493年,哥伦布第二次探索新大陆时到达古巴。他从加纳利群岛带来了制糖甘蔗的根茎。后来,西班牙的殖民者开始在古巴和波多黎各广泛种植甘蔗。
朗姆酒有的清澈透明,有的颜色暗沉;朗姆酒可以加香料,可以陈酿,甚至可以人为地加上颜色让它看上去像是被陈酿过一样。也许你会觉得这样的朗姆酒有些让人难以琢磨,但品类繁多恰恰是这款饮品的魅力所在。
朗姆酒其实很难分类。因为所有由甘蔗汁和糖蜜蒸馏而来的酒都可以被称作或归为朗姆酒。一般情况下,按照按颜色或者酒体可以分为三类:白朗姆酒、金朗姆酒、深色朗姆酒。
白朗姆酒
液体清透,大多数没有入桶陈酿。此类朗姆是市面上最常见的朗姆,由于生产成本是所有朗姆中最低的,价格也最为亲民。它通常被用作鸡尾酒的配方或者和其他调酒饮料混合饮用。其中最出名的莫过于海明威的最爱——莫吉托和得其利。
金朗姆酒
金朗姆酒颜色呈金黄,酒体中等,干型或带一点甜。可以经过橡木桶陈酿,但是时间比较短,有时带有热带水果风味和橡木赋予的椰子、太妃糖的香气。
深色朗姆酒
深色朗姆酒颜色更深,偏红色、棕色甚至黑色,这与橡木桶重度烘烤或长时间陈酿有关。通常深色朗姆酒酒体饱满而香甜,带有果干、丁香、肉桂和焦糖等相对复杂的香气。
部分高品质的深色朗姆酒经过长时间橡木桶陈年,具有媲美高级干邑或高级威士忌的复杂口感。建议纯饮,慢慢体味它的层次和变化。
如果在朗姆酒中加入了香蕉、椰子、柠檬等水果,就称为调味朗姆酒。这些朗姆酒不仅适合调制热带水果饮品,也很适合单独加冰品饮。调味朗姆酒还有一种类型是香料朗姆酒,即在浸入香甜香料后得到的朗姆。
如果说每种酒都可以代表一种文化,那么朗姆酒所代表的应该是一种绝对而纯粹的、充满雄性荷尔蒙的浪漫主义。
10月20日,2019年首届国际烈酒展将在天津利顺德大饭店(天津市和平区台儿庄路33号)举行为期4天的国际烈酒展,八大烈酒之一朗姆酒也会出场亮相,敬请期待!
欢迎咨询
主办方
广州华泽展览服务有限公司
Erica Chang张女士
Mob:188 188 07525
Aaron FU 付先生
Mob:15013073975
Tina XUE薛小姐
Mob:18578769800
Jocelyn袁小姐
Mob:135 3328 7740
Email: infos@fairhuatse.com
作为全球食品风味的标杆品牌,IFF 国际香料 深度洞察冰淇淋品类在中国食品市场的巨大潜能,更深谙朗姆酒特征风味在食品市场实现之道,联合 广州比灵配料 为食品厂商推出富有竞争力的朗姆酒香精,为客户降本增效,实现商业利益最大化。IFF 朗姆酒香
这个系列叫蔗园天堂鸟收藏系列(Plantation Birds of Paradise Collection),共计6款酒,由蔗园朗姆酒(Plantation Rum)拥有者兼首席调配大师亚历山大·加布里埃尔(Alexandre Gabri
朗姆酒又称火酒,它的绰号又叫海盗之酒,因为过去横行在加勒比海地区的海盗都喜欢喝朗姆酒。在《加勒比海盗》中杰克船长经常喝的就是朗姆酒。朗姆酒产地口味:是古巴人的一种传统酒,原产地在古巴共和国。是一种蒸馏酒,口感甜润、芬芳馥郁。朗姆酒的原料:主
——寻访民间美酒第十站导读:喝酒人大都知道朗姆酒,古巴国酒,世界名酒。只不过不是平时酒桌上吆五喝六用的酒,是酒吧用的,主要做鸡尾酒的基酒用。所以听说过的多,喝过的人不多,起码没有本土白酒喝着过瘾。我收到他的样品酒,恰好赶上先生来我家。就是我
怎样和朗姆酒才健康?推荐朗姆酒的简单喝法随着时代的发展,朗姆酒在东方国家也受到了很多人的喜爱。不过,你知道朗姆酒怎么喝最佳吗?在这里,为大家支支招,介绍几种朗姆酒的简单喝法,快来一起学两招吧。朗姆酒的特点朗姆酒是微黄、褐色的液体,具有细致、
以自由之名,我们航向远方“赌注才是生活,意外才是人生,冒险才是真理。”——《加勒比海盗》最早的朗姆是口味很吓人的私酿酒,经过改良之后才有了现在的甜蜜与烈火的滋味。由于原料的唾手可得,朗姆酒至今依然保持着相对廉价的身家;也正是因为廉价,它成了
朗姆酒是世界历史上充满最多传奇故事的一款酒。在朗姆酒的400多年的历史中,充斥各种各样海军传奇故事和海盗的各种传说,令人充满好奇和向往,也令人疑惑不解,为什么朗姆酒会有如此神奇的作用?为什么海盗喝了朗姆酒就有勇气面对艰苦和死亡?霍雷肖•纳尔
朗姆酒,闻名世界的鸡尾酒六大基酒之一,但知道发源地是古巴的请举手!喝了这么多年,我们来先来八一八朗姆酒到底是什么。朗姆酒的原料是甘蔗,用甘蔗蜜糖酿酒,再装进白色的橡木桶,之后经过多年的精心陈酿,便得到了最简单却地道的朗姆酒。独特的风味使得朗
朗姆酒(Rum)是一种自带自由与雄性荷尔蒙的饮料,据说“Rum”一词的来源,是因为最早英国人航海至加勒比海域,发现岛上的居民饮用这种饮料后十分兴奋(rumbullion),便起名为Rum。对于海盗来说,朗姆酒是仅次于黄金的硬通货。《加勒比海
朗姆酒作为世界知名的酒精饮料,我们也应该知道一些关于朗姆酒的知识与传统,这样不仅可以让我们在选择酒类时有所考虑,更能丰富自己的认知。1. 朗姆酒的类型:通常来说,朗姆酒类型的划分总是按照标准的不同而异。根据使用原料来划分的话,分为家酿酒和工
海上男儿的精选酒款 – 兰姆酒小知识与品项推荐有没有发现身边越来越多人开始喝兰姆酒呢?许多国家也都开始酿造兰姆酒,不同的味道、深度、层次与广度,让许多深色烈酒爱好者们跃跃欲试啊!人家强尼戴普在神鬼奇航都已经喝兰姆酒喝到第五集了,你也赶上世
Foursquare四方朗姆酒厂坐落在加勒比海东部的一个热带小岛国的巴巴多斯岛,1518年西班牙殖民者掳走了岛上所有的原住民,后来成了英国的殖民地,种植甘蔗和制糖,现在是著名的“避税天堂”,而朗姆酒正是发源于此。始建于1720年前后的Fou
朗姆酒,是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,也称为糖酒、兰姆酒、蓝姆酒。原产地在古巴,口感甜润、芬芳馥郁。朗姆酒是用甘蔗压出来的糖汁,经过发酵、蒸馏而成。根据不同的原料和酿制不同方法,朗姆酒可分为:朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强
今天,是国家朗姆酒日。 虽然烈酒通常唤起人们对甜味,提基式鸡尾酒和冷冻饮料的想法,但它可以包含更多。朗姆酒是从甘蔗的副产品中提取的,如糖蜜或直接来自甘蔗汁,是美国第三大最受欢迎的烈酒,仅仅次于伏特加和威士忌 - 它不仅仅是甜饮料。陈酿的朗姆
中国都有给生小孩的母亲坐月子的习惯,对坐月子的母亲给予无微不至的照料。其中,给母亲滋补身体显得特别重要。补身体补什么呢?首先是补蛋白质,再有就补能量即碳水化合物,还有要补微量元素比如铁等。这里介绍一款经过改良的月子滋补鸡汤,希望能帮到你。材