摘要： 朗姆酒，是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒，也称为糖酒、兰姆酒、蓝姆酒。原产地在古巴，口感甜润、芬芳馥郁。朗姆酒是用甘蔗压出来的糖汁，经过发酵、蒸馏而成。根据不同的原料和酿制不同方法，朗姆酒可分为：朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、...
朗姆酒，是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒，也称为糖酒、兰姆酒、蓝姆酒。原产地在古巴，口感甜润、芬芳馥郁。朗姆酒是用甘蔗压出来的糖汁，经过发酵、蒸馏而成。根据不同的原料和酿制不同方法，朗姆酒可分为：朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒等，含酒精38%～50%、酒液有琥珀色、棕色，也有无色的。
以朗姆酒基酒而成的鸡尾酒很多，今天介绍几款常喝的。但大致上有：加勒比、自由古巴、百加得、莫吉托等。
加勒比，酒精度数20°。白朗姆酒、凤梨汁、柠檬汁即可调配出来的一款酒。朗姆的香气搭配凤梨的酸味，使得这款酒的味道在夏季或者冬季都很适合饮用。在家就能制造加勒比的狂欢盛宴。
自由古巴，酒精度数10°。这也是一款简单的鸡尾酒。白朗姆酒、酸橙和可乐就可以做好。用古巴的酒，加上象征美国独立支援的可乐就成了这款鸡尾酒。在家也可以轻松获得的一款酒。
百加得，酒精度数27°。百加得的调制加入了红石榴糖浆。颜色呈现淡粉色，可爱之余味道清新爽口，很值得品尝一下。做这个酒的时候，必须使用的是百加得的朗姆酒。
莫吉托，酒精度数27°。清凉的魔法，在口中施展开来。清凉的薄荷感，相信大家都很熟悉了。也是很多入口款的首选吧。
下一期介绍以龙舌兰基酒而调配的鸡尾酒！～
