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ZOLEZRUM---多米尼加共和国手工酿造朗姆酒

2023-01-07 23:12:52 874

摘要:什么是朗姆酒? 朗姆酒,是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,也称为糖酒、兰姆酒、蓝姆酒。原产地在古巴,口感甜润、芬芳馥郁。朗姆酒是用甘蔗压出来的糖汁,经过发酵、蒸馏而成。根据不同的原料和酿制不同方法,朗姆酒可分为:朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆...

什么是朗姆酒?

朗姆酒,是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,也称为糖酒、兰姆酒、蓝姆酒。原产地在古巴,口感甜润、芬芳馥郁。朗姆酒是用甘蔗压出来的糖汁,经过发酵、蒸馏而成。根据不同的原料和酿制不同方法,朗姆酒可分为:朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒等,含酒精38%~50%、酒液有琥珀色、棕色,也有无色的。

ZOLEZ RUM 传统

Ron Zolez是屡获殊荣的加勒比朗姆酒手工艺品,从伊斯帕尼奥拉岛上的多米尼加共和国制作而成. 我们的名字来源于土著泰诺文化和西班牙语的融合, 意思是“金色的太阳”. Zolez朗姆酒,是伊斯帕尼奥拉岛的传统饮料, 它使该地区沉寂已久的朗姆酒行业重获新生, 而变成岛上最优秀的朗姆酒之一. 它使用西班牙精湛的酿酒工艺, 同时融合泰诺人民独特的酿酒配方. 我们象征着太阳, 甘蔗和朗姆酒之间的永恒循环. Zolez朗姆酒.

ZOLEZ RUM 味道

我们生产优质的手工品, 都选用白色美国橡木桶陈酿 ( 即酿造波旁威士忌用的橡木桶 ), 赋予朗姆酒如丝般顺滑且晶莹饱满的金黄色. 您会体味到强烈的木质基调风味, 伴随着微妙的成熟水果、蜂蜜和焦糖风道, 以及我们岛上新鲜甘蔗的甜味在您口腔中回味悠长.

ZOLEZ RUM 品种


ZOLEZ MAMAJUANA 植物


Mamajuana是一种由岛民独创的多米尼加传统草药饮料, 是泰诺人的祖先对当地可食用植物通过不断地尝试和筛选,最终完善了草药饮料配方. 通过传统的配方和制作工艺, 结合Zolez浸渍法以及严格的优质香料, 诞生了这款使我们感到自豪的优质的Mamajuana朗姆酒.

Zolez Mamajuana ( 五香 )在2016年纽约世界葡萄酒与烈酒和2017年在墨尔本国际烈酒大赛中连续两次获得银牌.


ZOLEZ DORADO

这款精美的朗姆酒选用最好的糖蜜 ( 主要成分蔗糖 ), 使用酿造陈年朗姆酒的白色美国橡木桶进行陈酿. 我们为您酿造的这款金色朗姆酒,带有巧克力的醇厚风味, 柔软且深沉,口感饱满. Zolez Dorado ( 金色 ), 可直接饮用感受浓郁的口感, 或添加果汁或汽水感受不一样的美妙.


ZOLEZ BLANCO


从历史上的多米尼加共和国以生产最高品质的甘蔗著称, 我们用这些优质的甘蔗制作我们的白朗姆酒, 保持这种饮料的经典概念, 选择和寻找独特的风味. Zolez Blanco带有独特的香草风味, 品尝它能给你带来非凡的体验. 直接饮用或者混合软饮, 它都能立即唤醒您的味蕾.

Zolez Blanco朗姆酒在2016年纽约世界葡萄酒与烈酒中获得银牌, 在2017年墨尔本国际酒类比赛中获得铜牌.


ZOLEZ ANEJO


Zolez开发了一种令人喜爱和诱人的陈年朗姆酒. 我们的鉴酒师精心挑选最好的原料, 使用我们独特的Solera工艺精心老化, 看起来就像金黄色的琥珀, 宁静而又温暖. 在经过美国橡木桶陈酿后, Zolez老化过程产生了优质的第一季朗姆酒.

Zolez Añejo在2016年纽约世界葡萄酒与烈酒比赛中获得银牌, 并在2017年墨尔本国际烈酒大赛中获得双金奖, Zolez Añejo是小批量生产的, 仅有3,500瓶, 于2017年秋季推出.

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