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男人英雄主义的浪漫情怀,来自一瓶热情奔放的朗姆酒!

2023-01-07 23:18:15 2188

摘要:定时更新各大平台名酒价格表,喜欢的酒友记得加关注,或添加微信公众号:jiuyuansu01如果红酒是女人对高贵浪漫的追求那朗姆酒则是男士对英雄梦想的向往朗姆酒曾是德国哲学大师叔本华宣扬唯意志论的道具也曾是美国文豪海明威于哈瓦那出海时当做船票...

定时更新各大平台名酒价格表,喜欢的酒友记得加关注,或添加微信公众号:jiuyuansu01

如果红酒是女人对高贵浪漫的追求

那朗姆酒则是男士对英雄梦想的向往

朗姆酒曾是德国哲学大师叔本华宣扬唯意志论的道具

也曾是美国文豪海明威于哈瓦那出海时当做船票

更在100年前成为古巴革命军对抗西班牙殖民者自由呼喊的代表

相对于威士忌和白兰地,朗姆酒厂都遍布在热带亚热带区域,这给它带来一个优势:炎热的气候可以加快木桶熟成酒液的速度,加快酒液对橡木桶芳香物质的萃取,使得高档的朗姆酒能比威士忌和白兰地更快地达到酒液与橡木桶的平衡点、得到理想的陈化效果。

一瓶在加勒比海地区陈年3~4年的朗姆酒,其效果约等于在寒冷的苏格兰陈年12年:棕色酒体以及浓郁的来自橡木桶的香草、奶油、干果等风味。朗姆酒生产商因此也能够对不断增长的对顶级产品的需求做出快速反应。

好酒推荐

男人英雄主义情怀的浪漫坚持

来自一瓶热情奔放的朗姆酒

百加得朗姆酒

百加得(Bacardi)——朗姆酒一个热情奔放的文化符号,是全球销量第一的高档烈性洋酒,源于古巴圣地亚哥。

当你走在哈瓦那的街头就能理解,为什么朗姆酒如此受欢迎,这座城市热烈而奔放,又充斥着某种神秘而浓郁的气息,正如这里的雪茄和朗姆酒。

古巴人奏出的音乐、跳出的舞蹈都带有浓郁的甜味,就像咬一口汁液浓厚的甘蔗,热烈浪漫、狂放不羁。


1.百加得白朗姆酒

百加得的白朗姆酒以酒质纯净著称

而这得归功于位于波多黎各圣胡安的工厂

内矗立着的巨型连续式蒸馏器

乌黑的糖蜜Molasses发酵汁在经过反复多次的蒸馏提纯之后

最终化身纯净无色的朗姆酒液

百加得白朗姆酒精选来自

热带天堂拉丁美洲甘蔗、酵母和加勒比山泉水发酵

经过陈年酿制,入口温和醇厚

带着缕缕的甜杏和薰衣草香味

清甜的热带水果味留于唇齿间

余味纯粹干净

味感轻盈而又干爽的百加得朗姆酒可以和任何软饮料和果汁搭配

饮法推荐

莫吉托:60ml朗姆酒+30ml青柠汁+6~8片柠檬叶+20ml甘蔗汁。

将甘蔗汁、柠檬叶和青柠汁放入杯中,捣碎,加碎冰,朗姆酒,加入苏打水至满杯。

2百加得黑朗姆酒

百加得黑朗姆酒是一种近似棕红色的深色朗姆酒

以甘蔗汁、甘蔗糖浆为原料经发酵、蒸馏而酿制

黑朗姆酒原产地为波多黎哥

酒精度高达37.5%

用来调制鸡尾酒,口感格外饱满

它被封存在精心挑选的

烘烤橡木制成的酒桶中长达四年

以保证其卓越的甘醇顺滑口感和其酒体特有的深色

它是一种中等浓郁型混合酒

其酒香中混合各种热带水果的香气

——杏子、梅子以及香蕉

更有持久的橡木的香味和淡淡的香草的余味

饮法推荐

骑士杯:1份CYNAR苦艾酒+2份朗姆酒+12份番石榴利口酒+14份糖浆。

取冷冻过的酒杯,加满方冰,倒入1份CYNAR苦艾酒、2份朗姆酒、12份番石榴利口酒、14份糖浆,轻轻搅拌,将方冰压入玻璃杯,放置番石榴皮做装饰。

3百加得151朗姆酒

每一滴百加得朗姆酒都由最优质的糖蜜酿成

其具有独特的芳香,且水含量极低

保证了百加得朗姆酒的绝佳品质

百加得先生独创的平行蒸馏法

赋予了百加得朗姆酒既浓稠又轻柔的独特口感

正是这样馥郁芬芳的口感

使朗姆酒成为调制鸡尾酒上乘绝佳的基酒

由百加得朗姆酒调制而出的鸡尾酒

更赢得了全球鸡尾酒爱好者的赞誉

饮法推荐

燃情百加得:百加得151朗姆酒2-3滴 +百加得黑朗姆酒+红糖少许+柠檬片。

将百加得黑朗姆酒注入子弹杯中,杯口放一片柠檬,柠檬片上放少许红糖,再将百加得151朗姆酒滴在红糖上点燃。

哈瓦那俱乐部朗姆酒

古巴有着“朗姆之岛”的美誉,这要归功于当地首屈一指的甘蔗、有利的加勒比气候、肥沃的土壤和古巴朗姆酿酒大师的独特技术。世界上最好的朗姆酒在这里被酿制。

"哈瓦那俱乐部”朗姆酒产于古巴,以当地优质甘蔗榨取的最为纯净的糖蜜酿制。甘蔗榨取的糖蜜首先被与蒸馏水或纯净水混合,加入酵母进行发酵。

发酵后的甘蔗酒要进行蒸馏,得到浓缩的朗姆酒—这是蒸馏后生产的头酒,也是“哈瓦那俱乐部”真正的灵魂。经过一系列陈酿和勾兑,直到酿酒大师决定它已经达到了制作某一级朗姆酒的完美状态。

4古巴哈瓦那白朗姆酒

白哈瓦那是最基础款的

都因在白橡木桶中的短暂熟成

脱去了新酒的燥性

闻起来有和波本whisky类似的蜜糖香味

还有清新的甘蔗和白葡萄酒香

含一小口,酸酸甜甜

待到舌头灼热,咽下

仍是清甜的甘蔗和柠檬味道

哈瓦那俱乐部白朗姆酒外表清澈

在白橡木桶中的短暂成熟赋予它淡淡的阳光色泽

它富有香草和樱桃的清新香气

还有一丝淡淡的可可味

甜度和果味的口感平衡

“哈瓦那俱乐部”白朗姆酒是调制清爽鸡尾酒的完美之选

饮法推荐

MOJITO:哈瓦那俱乐部40毫升+柠檬汁60毫升+糖浆20毫升+新鲜薄荷叶适量+苏打水适量+柠檬角1个+方糖1块

先把薄荷叶、柠檬角、方糖用碾压棒弄碎,加碎冰 ,再把HAVANA CLUB和柠檬汁 糖浆和苏打水倒进去 最后薄荷叶装饰。

5哈瓦那俱乐部7年朗姆酒

古巴哈瓦那俱乐部7年朗姆酒呈美妙的红木色

有着古巴特有的烟草香气

充裕的热带水果味

还有太妃糖、咖啡、饼干以及香草味

入口顺滑而饱满

Havana Club 7Y Dark Rum可以净饮

但是为了使其复杂香气得到发挥

最好加入一块冰块

或者在杯中进行几分钟的醒酒

饮法推荐

自由古巴:50毫升哈瓦那7年朗姆酒+120毫升可乐+数滴青柠汁或柠檬汁。

将两三块冰放入高脚杯,加入朗姆酒和数滴青柠汁或柠檬汁,倒满可乐,以一片柠檬或青柠做装饰。

热烈浪漫的朗姆酒需要去品

有人说喝酒是对生活的逃避

喝醉了就是退守虚幻的梦想

其实不然,男人必须学会在喧嚣里沉寂

在沉迷里清醒,才能慢慢品出酒中滋味来

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