世界奢侈名酒网世界十大顶级名酒全球十大奢侈洋酒品牌官网

Colonel Edmund Haynes Taylor, Jr.（下称：CT）是美国威士忌历史中著名的奠基人和创新者之一，包括恒温酒窖和保税酒款在内威士忌领域创新和法规，都是他留给美国威士忌产业的重要遗产。

隶属于美国烈酒集团Sazerac旗下的水牛足迹酒厂（Buffalo Trace Distillery，下称：水牛足迹），于2009年从Beam Global Spirits & Wine手中购得了Old Taylor威士忌品牌。这一品牌就是为了纪念CT而创立的，并以CT的名字来命名的。随后的2011年，水牛足迹将Old Taylor重命名为了Colonel E. H. Taylor, Jr.（下称：Taylor），并于当年在Taylor品牌下推出了首款名为Old Fashioned Sour Mash的小批量波本威士忌。

随后几年又陆续推出了Small Batch、Single Barrel、Barrel Proof、Straight Rye、Warehouse C Tornado Surviving、Cured Oak和Seasoned Wood等一系列酒款。

2017年，Four Grain（下称：四谷物）上市，并于当年以97.5分的最高分，在威士忌大咖Jim Murray所著的《威士忌圣经2018》（Jim Murray"s Whisky Bible 2018）中荣登榜首，成为了当年的全球最佳威士忌（Jim Murray在《威士忌圣经2018》中给Taylor品牌下的所有酒款打分都在90分以上，详见此书第251页）。四谷物使用了玉米、黑麦、小麦和发芽大麦作为原料（四谷物作为波本威士忌，其中玉米占所有原料的比例大于51%）。

2020年03月10日，四谷物的兄弟酒款，Taylor品牌下的最新酒款18 Year Marriage（下称：18YM）的酒标现身网络。和绝大多数Taylor品牌旗下酒款一样，18YM也是保税酒款（Bottled in Bond），其酒精度数为50% ABV，容量为750ml，酒龄为18年，如无意外的话，18YM将成为Taylor旗下酒龄最高的酒款。

根据18YM的酒标描述，其原酒由三种不同配方的波本威士忌原酒混合调制而成，其中包含两种黑麦波本威士忌原酒（Rye Bourbon，原料配方中黑麦比例较常规配方高），以及一种小麦波本威士忌原酒（Wheated Bourbon，原料配方中小麦比例较常规配方高）。

2020年02月，水牛足迹酒厂已经邀请了部分美威大咖品鉴过了18YM，大家的评价大多偏向正面，并且水牛足迹酒厂表示，18YM的价格将会是非常合理的，因此可以说是一款性价比较高的美威大酒。不过，鉴于在美威领域，酒龄18年已经算是比较高了，所以有网友预计，18YM在二级市场将会受到追捧，其二级市场起跳价格可能会达到1000美元。

根据部分美国零售商表示，18YM将在2020年夏末秋初上市开售。关于18YM，饮食视界会密切关注，如有更多消息释出，将为大家及时报道。

专栏

喝懂世界第一社交烈酒——威士忌

作者：逸香葡萄酒与烈酒教育

¥199

64人已购

查看

饮食视界是干啥的？

关注全球饮食视频和时尚资讯!